Artenkata - Hasel
Busch Einheimisch Essbar Ganzjährig NussArtenkata: Die Hasel, ein Leckerbissen nicht nur für uns Menschen 🌳🐿️
Wer in diesen Tagen einen Spaziergang an einem Haselstrauch vorbeimacht, wird sie vermutlich schon entdecken: die als Kätzchen herabhängenden männlichen Blüten, die es Allergikern jetzt schwer machen. 🌬️🌼
Unter den Sträuchern unserer Heimat gehört die Hasel tatsächlich zu den sehr frühen Blühern. Sie beginnt bereits gegen Ende des Winters im Februar zu blühen und ist dann an sonnigen Tagen eine der ersten Nahrungsquellen für Bienen und andere nektarsammelnde Insekten. Für mich persönlich sind sie einer der ersten Boten des nahenden Frühlings. 🐝🌱
Im Sommer und Herbst entwickeln sich dann an den Büschen markante, kleine, rundliche Nüsse, die sich leicht sammeln und trocken lagern lassen. Die Haselnüsse haben einen hohen Gehalt an Proteinen, Mineralien und Ballaststoffen. Weiter sind sie reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. 🥜💪
Dabei schmecken die Nüsse nicht nur uns Menschen. Vögel, Eichhörnchen, Mäuse haben sie ebenso auf dem Speiseplan wie der Haselnussbohrer. Dieser kleine Käfer legt im Sommer seine Eier in den noch weichen Nüssen ab. Die Larven ernähren sich dann vom Inneren der Nuss und bohren zum Abschluss ein markantes Löchlein in die harte Schale, um sich in der Erde zu verpuppen. 🦟🍂
| Botanischer Name | Corylus avellana |
| Familie | Betulaceae (Birkengewächse) |
| Verbreitung | Europa, Westasien |
| Lebensraum | Wälder, Waldränder, Hecken, Gebüsche |
| Blütenzeit | Februar bis April |
| Verwendung | Nahrungsmittel, Holz, Zierpflanze |
| Heilwirkungen | Antioxidativ, entzündungshemmend, beruhigend |
| Medizinische Anwendungen | Verwendung in der traditionellen Medizin zur Stärkung der Nerven, Verbesserung der Verdauung und Behandlung von Hauterkrankungen |
| Inhaltsstoffe | Vitamin E, B-Vitamine, Folsäure, ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Magnesium) |
| Kulturelle Bedeutung | Symbol für Weisheit und Fruchtbarkeit, wichtig in Mythologie und Brauchtum |
| Essbar | Ja, die Nüsse (Haselnüsse) |
| Ökologische Bedeutung | Nahrung für Eichhörnchen, Vögel und andere Wildtiere, wichtig für die Biodiversität |
| Synonyme | Gemeine Hasel, Haselnussstrauch |
| Besonderheit | Die Hasel ist eine der ersten blühenden Pflanzen im Frühjahr und bietet wertvolle Nahrung für Insekten. Die Nüsse sind reich an Energie und Nährstoffen. |
